吃干炒豌豆会发胖吗-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

干炒豌豆是一种常见的零食，其主要成分是豌豆和油炸的食品，豌豆中主要含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、矿物质和维生素等，是一种富含营养的食品。

但是，它的油炸加工方式增加了其能量密度和脂肪含量，因此其热量比较高，食用过多会导致摄入过多的热量，从而导致体重增加，容易造成肥胖。

此外，干炒豌豆中的油脂也可能增加体内的胆固醇，从而对心血管健康产生不良影响。

因此，如果要保持体重和健康，建议干炒豌豆的食用量适量控制，尽可能多食用其他更加健康的零食，如各种水果和蔬菜，以达到均衡饮食的目的。

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吃干炒豌豆会发胖吗