养生黑馒头的做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，养生黑馒头的做法需要准备黑豆、黑米、黑糯米、红枣和糯米。

其次，先将黑豆、黑米和黑糯米淘洗干净，用清水泡浸6-8小时，然后加清水煮粥。等到粥煮到浓稠状态时，再加入切成小块的红枣继续煮。

接着，将糯米淘洗干净，用清水泡浸30分钟，然后蒸熟并晾凉。

最后，将糯米搓成小球状，再把之前煮好的黑米粥一勺勺地倒入糯米球中，搓成球状后放入沸水锅中蒸熟即可。

需要注意的是，这种黑馒头一定要吃热的，不宜存放时间过长，否则容易变质。而且，作为养生食品，每次食用也不宜过多，以免影响消化吸收。另外，需要根据自己的身体状况和体质适当调整，不能盲目跟从养生食谱。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊

养生黑馒头的做法