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什么人不能吃香菇
2023-06-25
医生回答
孙军
武汉大学人民医院
| 消化内科
1. 香菇是一种常见的食材，但并非所有的人都可以食用香菇。
2. 对于存在香菇或蘑菇过敏反应的人，建议避免食用香菇。
3. 香菇中含有丝氨酸，对于存在丝氨酸类氨基酸代谢障碍的人，也应该避免食用香菇。
总之，在决定是否食用香菇时，建议根据自身情况谨慎选择。对于存在身体不适或过敏反应的人，应该立即就医并避免食用相关食材。同时，合理饮食也是保持健康的关键，应该注意食材的搭配和均衡摄入。
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