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火星果绿色的可以吃吗,火星果外形像什么?
2023-06-12
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
火星果是一种植物的果实,其外形像小番茄或拇指般大小的圆球形。火星果的颜色有红色、绿色、黄色等,其中绿色的火星果一般是未成熟的果实。
在食用方面,火星果一般是可以食用的。不过需要注意,火星果表面常常被覆盖着一层白色的小毛发,这些毛发可能会刺激人的口腔或喉咙,导致不适或过敏反应。因此,建议在食用火星果前先将这层毛发清除掉。
另外,由于火星果的口感清脆甜美,也常被用作餐桌上的装饰品,或是加入果汁、沙拉等中进行搭配。不过需要注意的是,火星果的营养价值相比其他水果来说并不高,虽然也含有维生素C、维生素A等成分,但其糖分含量较高,因此在食用时需要控制适量。
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