• 简单又好吃的蒸豆腐

    2023-06-11
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，准备好所需的食材，包括豆腐、葱姜蒜等调味品。

其次，将豆腐切成块状，放入蒸锅中蒸熟。

然后，将葱姜蒜切成末，用少量油爆香。

接着，将爆香的葱姜蒜末倒入豆腐上，并淋上适量的酱油和米酒，撒上少许盐和白胡椒粉，再淋上几滴香油即可。

最后，盖上盖子再次蒸上5分钟，让豆腐充分吸收调味料的味道。

总之，这道简单又好吃的蒸豆腐可以为我们提供丰富的蛋白质和营养物质，也十分容易制作，适合家庭日常食用。

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