为什么说大米没有营养

一般没有大米没有营养的说法，大米一般富含营养，如碳水化合物、蛋白质、低脂肪、矿物质、维生素。

1.碳水化合物：

大米中最主要的营养成分是碳水化合物，主要是淀粉。淀粉是大米的主要能量来源，提供人类生活所需的能量。

2.蛋白质：

大米中还包含一定量的蛋白质，尽管大米中的蛋白质质量不如动物性蛋白质，但对于素食者而言是非常重要的蛋白质来源。

3.低脂肪：

大米中几乎不含脂肪，极少数的含量来源于外层米糠，大米并不是一个重要的脂肪来源。

4.矿物质：

大米含有多种人体所需的矿物质，包括钾、磷、镁、铁和锌，是维持身体健康必要的元素之一。

5.维生素：

大米中含有多种维生素，例如维生素B1、维生素B2和维生素B6等。这些维生素有助于身体代谢碳水化合物、蛋白质和脂肪。

在日常生活中，若身体出现不适症状，建议及时到医院就诊。