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糖尿病能吃白色的地瓜
2023-06-17
医生回答

肖万泽
湖北省中医院
| 内分泌内科
糖尿病患者可以吃白色的地瓜。 地瓜属于低至中度的升糖食物,其血糖指数大约为50。与如白米饭和面包这类高血糖指数食物相比,吃白色地瓜可以使血糖水平增长得更加缓慢,这有助于控制血糖水平。此外,白色的地瓜也富含食物纤维和其他有益的营养物质,如维生素A和C,这对于糖尿病患者来说也是非常重要的。
当然,糖尿病患者在食用地瓜时仍需要控制食用量,并将其与其他含有更少或没有碳水化合物的食物组合食用,以避免引起血糖的剧烈波动。最好的做法是与医生或营养师讨论您的饮食计划,并确定最适合您的特定情况的饮食建议。
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