• 糖水李子的做法

    2023-06-05
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

将李子洗净去核，切成小块备用。

将适量的白糖加入热水中，搅拌至糖溶解。

将切好的李子放入糖水中，大火煮沸。

转小火继续煮至李子熟软，水也变稠浓。

将糖水李子倒入干净的瓶子中，放凉后即可食用。

糖水李子具有补肾润肺、益肝明目、解暑消渴、健脾开胃的功效，适宜夏季食用。但是由于含糖量较高，糖尿病等病人应适当控制食用量。

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