当归煮蛋后当归要一起吃掉吗

一般情况下，当归煮蛋后当归不一定要一起吃掉。

当归煮蛋后，其实不需要将当归一起吃掉。经过煮蛋的过程，当归的营养成分已经渗透进了蛋中，即使将当归丢掉也并不影响当归的药效。

当归是一种中草药，在中医学中有一定的药用价值，具有调经、活血、养血、安神等功效，并被广泛应用于妇科疾病、贫血、月经不调等方面的治疗中。在平时的生活中，可以将当归用于炖汤、煲粥、煮鸡蛋等食品中，不仅能够美味可口，还能够给身体带来一定的益处。

不过，在食用当归之前也需要注意一些事项。首先，对于怀孕、哺乳期的女性和月经期间的女性，要慎重食用当归。其次，对于体虚、阳虚和湿热较重的人群，也需要谨慎使用当归。

若出现不适症状，建议及时到医院就诊，在专业医生帮助下，予以针对性处理或治疗，以免延误病情，并且应在医生指导下使用中草药。