饺子一般需要煮几分钟-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

煮饺子的时间一般是8-10分钟，但需要根据材料而定，因为不同的馅料和包子的大小会对煮的时间造成影响。

以猪肉大葱饺子为例，建议煮沸水后再放入饺子，然后等待水开后再放入一杯冷水，重复这个过程三次，直到饺子浮上水面，约需8-10分钟。如果是牛肉饺子或猪肉高汤饺子，则建议多煮2-3分钟，这样可以确保肉饺子完全煮熟。

如果饺子很大或者馅料不一样，建议按照饺子的大小和肉的熟度来调整煮的时间，以确保食物安全和口感良好。此外，为了避免饺子过早分裂，建议在煮时适当搅拌，并注意控制火候，以确保煮熟而不破裂。

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饺子一般需要煮几分钟