牛奶和苹果可以一起打汁吗-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

牛奶和苹果不建议一起打汁。原因如下：

1. 牛奶和苹果的口感不搭配。牛奶是甜的，而苹果会产生酸味。两种食物一起打汁会让味道变得平淡或难以入口。

2. 牛奶和苹果的营养素不搭配。牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等物质，而苹果富含维生素C、膳食纤维等成分。两种食物搭配在一起打汁时，营养成分可能会互相影响。

3. 牛奶和苹果一起打汁可能会引起胃肠不适。牛奶需要一定的胃酸才能被分解消化，而苹果含有果酸，可能会抑制胃酸分泌，导致胃酸不足，引起胃肠不适。

因此，建议不要将牛奶和苹果一起打汁。如果想要搭配饮用，建议分开食用，以达到更好的口感和营养吸收效果。

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牛奶和苹果可以一起打汁吗