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热射病吃牛肉有什么好处
2025-09-04
医生回答

王维平
中山大学附属第一医院
| 急诊科
热射病患者恢复期适量食用牛肉,可辅助补充营养、促进体力恢复。这主要基于其高蛋白质含量、丰富的微量元素及良好的能量供应等特点综合考量。
1. 高蛋白质含量:牛肉是优质动物蛋白的重要来源。热射病导致机体处于高代谢状态,蛋白质分解加速,及时补充蛋白质有助于修复受损组织,维持肌肉功能,防止负氮平衡。
2. 丰富的微量元素:牛肉富含铁、锌、B族维生素等微量元素。大量出汗会造成这些物质的流失,补充铁元素有助于预防继发性贫血,锌元素则对免疫功能恢复具有积极作用。
3. 良好的能量供应:牛肉提供充足的热量,有助于满足疾病恢复期的能量需求,改善虚弱状态,为身体机能全面恢复奠定基础。
需注意,牛肉应烹饪至熟烂并适量食用,以免增加消化负担。若患者在恢复过程中出现持续发热、意识障碍或其他异常情况,应立即前往正规医疗机构就诊。
温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
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