• 黑芝麻到底是发物吗

    2023-06-01
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

黑芝麻是否为发物一直存在争议。事实上,在中医学上,黑芝麻被归为温补类食物,也被用来治疗贫血和促进血液循环。而所谓的“发物”指的是会诱发过敏反应或者导致皮肤痒、发红等症状的食物。

首先,黑芝麻的成分比较稳定,不太会引起过敏反应,因此其不应被归为常见的发物之一。但同时,个体敏感度和体质不同,可能存在个例过敏情况。

其次,使用方式也会影响黑芝麻是否会成为发物。如果黑芝麻被用于面膜等外敷用途,则可能触发皮肤反应,但如果只是做成食物,在正常使用情况下,一般不会引起过敏反应。

最后,需要注意的是,任何食物都有可能引起过敏反应。如果对某种食物有怀疑,可以选择少量试吃,观察自身是否有不适反应。如果有过敏史或身体状况较为脆弱,建议在医生的指导下使用。

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