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肝胆湿热吃花龙虾有什么好处
2023-06-10
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1. 花龙虾含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质等,这些对于肝胆湿热的人来说是很有益的。
2. 花龙虾中含有的一些生物活性物质,例如胆碱、鱼肝油等,具有良好的调节肝胆功能的作用,对于肝胆湿热等问题有一定的缓解作用。
3. 花龙虾中的黄酮类化合物、多酚类化合物等,具有良好的抗氧化和清除自由基的作用,可以预防炎症反应的发生,有一定的预防肝胆湿热等问题的作用。
4. 当然,对于肝胆湿热的人而言,吃花龙虾也需要注意适量,过量会产生相反的效果,对身体不利,还会产生其他问题。建议在医生指导下合理饮食,平衡营养摄入。
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