鸡蛋煎糍粑的做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1. 准备鸡蛋和糍粑。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将糍粑切成薄片状，备用。

4. 热锅凉油，待油温升高后将糍粑片放入锅中煎至两面金黄。

5. 将打好的鸡蛋倒入锅中，用铲子轻轻翻炒，煎至鸡蛋熟透即可。

6. 煎好的鸡蛋可以加上葱花或者其他调料增加口感。

总结：鸡蛋煎糍粑的做法简单易学，只需要准备好鸡蛋、糍粑和少许调料即可。在煎糍粑时要注意火候，煎至两面金黄即可取出备用。将打好的鸡蛋倒入锅中煎炒，最后可以加入葱花等调料增加口感。

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鸡蛋煎糍粑的做法