• 菠菜马芬的做法

    2023-06-01
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1. 菠菜马芬是一道非常简单易做的美食，适合忙碌的上班族或学生们；

2. 准备的材料包括菠菜、鸡蛋、牛奶、面粉、糖和色拉油等；

3. 首先要将新鲜的菠菜洗净，沥干水分切碎备用；

4. 将鸡蛋和牛奶倒入一个碗中，搅拌均匀；

5. 逐渐倒入面粉，继续搅拌直到面糊呈现糊状；

6. 将切好的菠菜倒入面糊中，再次搅拌均匀；

7. 将平底锅加热，倒入色拉油；

8. 用小火将面糊倒入平底锅中，煎至两面金黄色，即可食用；

9. 在煎制的过程中，可以根据自己口味添加适量糖或盐；

10. 菠菜马芬富含纤维素和多种维生素，是一道简单又健康的美食。

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