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阿胶怎么吃?
2023-06-09
医生回答

江希萍
中国中医科学院广安门医院
| 妇产科
阿胶是一种传统中药材,具有滋补血液、养颜美容、润肺止咳等功效,常用于女性身体调理以及皮肤养护。以下是阿胶的使用方法:
1. 阿胶可以直接食用,一般建议每次用量不超过5克。食用时可以将阿胶切成小块,用少量温水泡软后即可食用,口感有些粘稠。
2. 阿胶还可以研磨制成粉末,加入食物中食用。建议每次用量不超过3克,可以加入米粥、牛奶、豆浆等食物中进行食用。
3. 阿胶还可以加入蜂蜜、红枣、桂圆等食材搭配煮水,煮至阿胶溶解后饮用,可以起到滋补血液的作用。
4. 对于女性,可以将阿胶与红枣、枸杞等食材一起煮水饮用,具有养颜美容的功效。
需要注意的是,阿胶性质偏寒,脾胃虚寒、肾阳虚弱的人群不宜过量食用。此外,阿胶与其他中药材的搭配应当根据个人情况而定,最好在医生的指导下使用。
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