• 观赏鱼可以吃吗

    2023-06-16
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，观赏鱼多数是由外国引进种植的，其生态环境与原生态种鱼相比差别很大，种类多数以广告、美观为主，食用价值较低。

其次，观赏鱼通常经过多次注射、喂食抗生素及其它药品，以避免疾病发生，进而提高价格和美观性，这些药物会残留在肉体内，并影响人体健康。

最后，饮食安全对人体健康非常重要，任何未经规定检验的水产食材都有潜在风险。因此，从专业角度出发，建议不要食用观赏鱼。

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