• 烤饼干需要什么材料

    2023-06-12
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

制作烤饼干需要以下材料：

1.面粉：可以使用普通面粉或者麦麸面粉，不同面粉口感会有所不同。

2.白糖：一般使用细白砂糖，也可以根据自己口味调整甜度。

3.黄油或植物油：黄油能够增添口感和香气，也可以使用植物油代替。

4.鸡蛋：鸡蛋能够让烤饼干更加酥脆和松软，也可以使用其他替代品。

5.泡打粉：泡打粉是重要的膨化剂，它能够使烤饼干松软脆口。

6.香料：可以使用肉桂粉、姜粉等香料来增加风味。

7.淡奶油：淡奶油可以增加烤饼干的柔软度和口感。

以上便是制作烤饼干需要的所有材料，按照配方比例充分混合搅拌，烘烤后即可享用。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊
科普问答
更多
如有意见建议或内容有误，请立即反馈