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刘金英 副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院 营养科
功效作用
美容养颜 、健康保健 、通便
西梅属蔷薇科，是李子的一种，有美容养颜、健康保健、通便的作用。西梅中富含维生素A、维生素C等营养物质，可以促进新陈代谢，保护人体肤质和发质，具有美容养颜的作用。西梅中富含铁质、钾及对骨质健康极有益处的营养素，这些对人体有健康保健的作用。西梅中还富含膳食纤维和水溶性天然果胶纤维，可以促进肠道蠕动，有帮助排便的作用。
适宜和禁忌
适宜人群：
妇女、儿童、便秘患者。
禁忌人群：
急性胃肠炎、糖尿病患者。
用量：
适宜食用量：3-5个/天。
不宜同用：
西梅不宜同茶、西兰花同食。
食用方法：
1、可洗净直接食用。2、做成饮料、果脯后食用。
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