• 刘金英
    刘金英 副主任医师
    中国医学科学院肿瘤医院 营养科

功效作用

润肺生津 、缓解便秘 、解酒毒    柿子味甘、涩,性凉。具有润肺生津、缓解便秘、解酒毒等功效。
柿子味甘性凉,甘可补益,具有润肺生津的功效,适宜热病烦渴、肺热咳嗽者食用。
柿子所含的膳食纤维丰富,能够有效促进胃肠道的蠕动,有缓解便秘的作用。适宜便秘患者服用。
柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化,减少酒精对身体的伤害,可以用来解酒,有解酒毒的作用。

适宜和禁忌

风险提示: 不能大量食用 适宜人群: 高血压、痔疮出血、大便秘结、缺碘引起的甲状腺疾病者。 禁忌人群: 脾胃虚寒,外感咳嗽,脾虚泄泻,疟疾人群。 用量: 煎汤适宜食用量:100g;捣汁用量1000g;烧炭研末用量2g。 不宜同用: 柿子不可和螃蟹、鹅肉、海带、酸菜等食物同食,容易引起腹胀。 食用方法: 1、洗净直接食用。
2、洗净、去蒂,捣汁。
3、洗净、烧炭,碾末冲服。
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