华健牌绿豆维生素口服液的禁忌包括对绿豆或其中任何一种维生素成分过敏者。由于该口服液含有绿豆、维生素C、维生素E、维生素B1和维生素B6等成分，因此，建议在使用前咨询医生以确保安全。

1.绿豆

绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效。该口服液可用于治疗中暑所致的头痛、头晕等症状。脾胃虚寒者慎用，以免引起腹泻等不适症状。

2.维生素C

维生素C适用于坏血病患者的治疗，可预防和治疗各种急慢性传染性疾病以及紫癜等引起的缺铁性贫血。不宜长期过量服用本品，否则易引发尿路结石。

3.维生素E

维生素E可以促进生殖器官发育，用于治疗不孕症、习惯性流产等病症。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

4.维生素B1

维生素B1对于脚气病、神经炎等疾病的治疗有显著效果，能缓解其导致的心悸、烦躁不安等症状。注意观察是否有皮疹、瘙痒等异常反应，如有则应停药并咨询医生。

5.维生素B6

维生素B6可用于减轻妊娠呕吐的症状，也可辅助治疗脂溢性皮炎、唇干裂等皮肤症状。不宜与抗凝药如阿司匹林同服；建议定期监测肝功能，特别是对于既往存在肝脏问题的人群。

以上提及的所有药物都需要在医师指导下使用。患者在服用华健牌绿豆维生素口服液时，应注意区分食物类成分与药品类成分，确保不会产生不良相互作用。同时，保持良好的生活习惯，均衡饮食，有助于身体健康。