牛奶银耳羹的功效有什么？

牛奶银耳羹的功效主要有以下几点：

1. 补充营养：牛奶和银耳都有丰富的营养成分，如蛋白质、钙、铁、维生素等等。因此，食用牛奶银耳羹可以补充身体所需的营养物质，提高身体免疫力。

2. 润肺止咳：银耳有清热润肺、生津止渴的作用，适合咳嗽、喉痛、干咳、熬夜等所致的肺燥烦渴的人食用。而牛奶本身就是一种比较滋润的饮品，可以加强银耳的润肺效果。

3. 改善皮肤：牛奶和银耳中的营养成分有助于滋润肌肤，促进皮肤细胞的再生和修复。长期食用牛奶银耳羹可以改善皮肤干燥、粗糙等问题。

4. 促进消化：牛奶和银耳都含有一定的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加肠道内的益菌数量，有利于消化吸收和排便。

5. 缓解疲劳：牛奶银耳羹中的营养成分有助于提高身体的能量和耐力，缓解疲劳感，增加身体的活力和免疫力。

因此，牛奶银耳羹不仅是一道美食，更是一款养生保健佳品。但需要提醒的是，牛奶银耳羹的热量较高，不宜过量食用，尤其是脂肪含量较高的动物奶油。建议选择低脂牛奶或豆浆等代替。同时，如果有牛奶或银耳过敏的人要避免食用。