药酒泡时间多久为好？久了是否变质？-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 中医科

药酒泡的时间因药品而异。一般情况下，药酒泡的时间不能太短，以确保药物有效成分能充分被提取。泡制时间一般为3至5天，这样药酒就能够充分提取出药物的成分。

过长时间的泡制会让药酒变质。药材中含有的微量元素、有机化合物会在长时间的浸泡、发酵过程中逐渐分解，影响药物的有效成分提取，并且可能会导致药物变质，影响疗效。

因此，药酒泡制时间的长短应根据具体药材而定，一般是在3至5天的范围内，不能过长。此外，药酒要放置在通风、干燥、避光的地方，以防止药酒变质。

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药酒泡时间多久为好？久了是否变质？