萝卜有几种-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

萝卜是一种根茎蔬菜，其主要特点是很多品种的根部呈圆锥形或卵圆形。

萝卜是一种极为普遍的蔬菜，其由不同的品种组成，常见的品种包括白萝卜、红萝卜、青萝卜等。

根据颜色和形状，可以将萝卜分成多种不同的品种。在色彩上，最常见的有白色、红色、黄色和紫色；在形状上，常见的有圆形、半圆形、长条形、柱形等等。

虽然不同品种的萝卜在颜色和形状上存在差异，但它们都具有相似的特点，即含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C和钾元素。

此外，萝卜还含有纤维素，对肠胃消化非常有益，能够促进食欲、消除积食和便秘等问题。

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萝卜有几种