散寒止痛 、解腻 、镇静安神    由孜然、八角、桂皮等磨制而成。味辛，性温，有散寒止痛，理气调中之功效。
孜然粉主要是孜然研磨而成，为伞形科植物孜然芹的果实。具有散寒止痛，理气调中之功效。对于月经不调、脘腹冷痛、消化不良有治疗作用。
桂皮味辛、性热，归肾、脾、心、肝经。有补火助阳，散寒止痛，温通经脉的功效。
也能祛除腥膻异味，解除肉类的油腻，因此常被用在烧烤牛、羊肉中。
含有的芹菜素，具有抗氧化、镇静安神的作用，可改善失眠症状。

适宜人群： 一般人群均可食用。 禁忌人群： 便秘、痔疮患者、阴虚火旺者。 用量： 内服适宜量：3-9g；外用：10-15g。 不宜同用： 不能和辛香味以及碳水化合物的食物一起食用。 食用方法： 碾粗末，腌制或涂抹于肉类食物表面。