生津止渴 、缓解疲劳 、滋养肝脏    酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮等熬制而成，具有生津止渴、、抗疲劳的功效。
酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，有很好生津止渴促进消化的功效。
含有枸橼酸，能够有效抑制乳酸，并能去除血管中的有害物质。起到很好的提神、抗疲劳作用。
酸味还入肝经，酸梅汤不仅能平降肝火，还能促进脾胃消化、滋养肝脏。

适宜人群： 食欲不佳、胆囊炎、胆结石人群。 禁忌人群： 寒湿体质、糖尿病、儿童慎用。 用量： 乌梅6g、陈皮6g、干山楂片6g、甘草1g。 不宜同用： 不宜与黄瓜、牛奶同食。 食用方法： 将原料置于容器中加水煎煮10分钟，冷却后去渣，代茶饮。