补益脾胃 、养心安神 、美容养颜    小米粥味甘、性平，入脾、大肠经。有补益脾胃、养心安神、美容养颜等功效。
味甘色黄，甘味入脾，黄色入脾，经常喝小米粥具有补养脾胃的作用，对于长期腹泻、呕吐、消化不良等病症很有益处。
含有大量氨基酸，其中色氨酸具有调节睡眠的作用，失眠健忘的人可以适量食用。
可以有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，有美容嫩肤的功效。

适宜人群： 消化不良、失眠、呕吐、长期腹泻等人群。 禁忌人群： 胃炎、胃溃疡、高血糖、糖尿病等人群。 用量： 食用：每次 50-200g。 不宜同用： 不宜与蕨菜、碱面馒头、红豆同食。 食用方法： 将小米粥加热，放入红糖搅拌均匀后，即可食用。