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刘金英 副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院 营养科
功效作用
补益气血 、健脾暖胃 、缓中止痛
五红汤全名为五红补气养血汤，具有补益气血、健脾暖胃、缓中止痛的作用。五红汤中的花生、红豆、红糖，都有很好的养脾补益气血的作用，所以五红汤有补益气血的作用。五红汤甘甜、温润，添加了红糖一起熬汤，具有健脾暖胃的作用，特别适宜脾胃虚弱、胃寒等人群。五红汤甘温，对于因脾胃虚寒、气血亏虚所致的中焦腹痛，具有很好的缓中止痛的作用。
适宜和禁忌
适宜人群：
气血亏虚、脾胃虚寒腹痛的人群。
禁忌人群：
消化功能差、经期、糖尿病患者。
用量：
适宜食用量：4-6次/周。
不宜同用：
五红汤不宜同羊肚、黄瓜、牛奶、牛肉同食。
食用方法：
枸杞、红枣、红豆、花生、红糖放入水中，大火烧开，小火慢炖20分钟。
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