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刘金英 副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院 营养科
功效作用
清热解毒 、减肥 、润肤美容 、调节免疫
小番茄指圣女果。茄科、番茄属植物。具有抗氧化、美容养颜的功效作用。具有清热解毒的功效，对内热引起的咽喉肿痛，口舌生疮，大便干结，口渴口臭有很好的调节作用。能够润肠通便，清理肠道，因此可以起到减肥的作用，对产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。含有很高的胡萝卜素和维生素Ｅ、C，能够有效改善肌肤粗糙老化，是润肤美颜的功效。含有多种微量元素和矿物质，可调节人体免疫系统的平衡。
适宜和禁忌
适宜人群：
一般人群均可食用。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人等人群食用。
禁忌人群：
肠胃虚弱的人不适宜吃。
用量：
小番茄一天食用15-20个为宜。
不宜同用：
不可与螃蟹、海鲜等同食，损伤消化功能，造成腹泻、腹胀、恶心、呕吐等。
食用方法：
1、淡盐水浸泡后，清水漂洗，生食。2、切碎或整个与其他食材做沙拉食用。
线上内容仅为参考，如有医疗需求，请到正规医疗机构就诊
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