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刘金英 副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院 营养科
功效作用
健胃消食 、增强免疫 、活血化瘀
山楂卷是山楂果肉加工的食品。具有健胃消食、增强免疫、活血化瘀等功效。山楂卷含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质和脂肪的消化，具有健胃消食的功效。山楂卷含有维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力。山楂卷能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。
适宜和禁忌
适宜人群：
中老年心脏衰弱、高血压、冠心病患者。
禁忌人群：
孕妇、脾胃虚弱者、慢性胃溃疡、血脂过低者。
用量：
食材：每次100-150g。
不宜同用：
不宜与海鲜、猪肝、萝卜、鱼类等一起服用。
食用方法：
山楂卷为加工好的食品，去掉包装外皮直接食用。
线上内容仅为参考，如有医疗需求，请到正规医疗机构就诊
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