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刘金英 副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院 营养科
功效作用
美容养颜 、清热利湿 、壮阳
猪小肚性平，味甘咸，入膀胱经。主要的功效是美容养颜、清热利湿、壮阳等。猪小肚含有维生素A、胡萝卜素等营养素，有美容养颜的功效，可以促进表皮细胞的新陈代谢，起到减少皱纹、嫩肤美白的作用。猪小肚有清热利湿的作用，可以治夜尿过频、肾虚遗尿、小儿遗尿、尿失禁等症状。猪小肚具有壮阳的功效，可以治疗肾虚不固之遗精滑精。
适宜和禁忌
适宜人群：
一般人群均可食用。
禁忌人群：
高血压、糖尿病、高尿酸血症人群。
用量：
每次50-100克。每周1-2次。
不宜同用：
猪小肚不能和莲子、芦荟等一起吃。
食用方法：
1、猪小肚洗净切块、和白果、红枣等炖汤。2、洗净、切块，热油煸炒。
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